Cara Menikmati Kopi Yang Mungkin Kamu Belum Tahu | katanya.terserah.cafe

Kopi sudah menjadi minuman yang digemari oleh manusia semenjak ratusan tahun yang lalu. Minuman ini bisa ditemui dimana saja. Di Indonesia, pada umumnya kopi disajikan dalam 2 cara, yakni kopi hitam dan kopi susu (kental manis). Penyuka kopi hitam bisa menambahkan gula sesuai selera ke dalam setiap cangkirnya jika mereka merasa kopi yang dinikmatinya terlalu pahit.
Namun tahukah kamu? Masih banyak lagi cara lain meminum kopi yang barangkali kamu belum tahu. Berikut ini diantaranya ..

Kopi Mentega, Tibet

tibetcoffee

Sudah pernah minum kopi yang dicampur mentega?. Kalau belum, kamu harus nyobain. Kopi ini cukup populer di daerah Himalaya, Tibet. Orang – orang Tibet biasanya menggunakan mentega yang terbuat dari susu ‘yak’ yaitu sejenis sapi gunung. Di negara-negara barat, jenis kopi ini mulai diperkenalkan oleh Dave Aspray. Di barat, Kopi Mentega dikenal dengan nama Bulletproof Coffee atau kopi anti peluru. Nama tersebut diambil dari judul film Bulletproof Monk. Di Indonesia sendiri, kopi ini sudah di sajikan oleh salah satu cafe di Ubud, Bali.

Kopi Telor, Vietnam

vietnamcoffee

Vietnam punya kopi khas yang namanya “Cha Pe Dha”. Minuman hangat tersebut disajikan dengan menempatkan bubuk kopi ke dalam sebuah alat seduh khusus lalu disiram dengan menggunakan air panas. Dibawahnya, kopi hasil seduhan yang menetes lewat lobang ditampung dengan gelas yang sudah berisi susu kental manis.
Tapi ternyata, orang – orang Vietnam juga punya cara lain dalam menyajikan kopi. Kopi Telor namanya. Resepnya berupa kopi, susu kental manis, gula dan mentega. Karena namanya Kopi Telor tentu saja “adonannya” menggunakan telor. Yang dipakai adalah kuning telornya. Konon, rasanya sangat nikmat layaknya tiramisu cake.

Kopi Yuanyang, China

chinacoffee

Pernah meminum seduhan kopi dan teh sekaligus? Nah orang – orang di China sudah lama melakukannya dan Kopi Yuanyang nama minumannya. Selain di negara tersebut, kalian bisa menyicipinya kalau kalian berkunjung ke Hong Kong. Kopi ini merupakan hasil seduhan 2 takaran espresso dan sekitar 4 buah teh kantong. Di dalamnya juga terdapat beberapa sendok susu kental manis.

Kopi Nitro, Amerika

nitro

Di Amerika, Kopi Nitro tergolong jenis kopi baru. Rasanya sih biasa-biasa saja, tapi cara menyeduhnya luar biasa. Minuman ini dihasilkan dengan menyeduh hasil gilingan kopi dengan air dingin lalu ditempatkan ke dalam sebuah wadah. Setelahnya, gas oksigen yang berada di dalam wadah tersebut dihilangkan dengan menggunakan proses tertentu,. Sebagai gantinya dimasukkan gas nitrogen. Itu loh, gas yang biasanya kita temukan di pom bensin dan di pompakan ke dalam ban. Nah proses ini dinamakan infusi. Proses infusi ini bisa memakan waktu beberapa jam sampai sekitar 1 minggu. Hasilnya adalah segelas kopi dingin yang berbuih layaknya bir.

kopibrebes.wordpress.com | katanya.terserah.cafe

Iklan

Tentang kopibrebes

Mungkin kamu bisa membuat monster-monster seperti yang dilakukan oleh Stefan Kuhnigk dalam proyeknya, The Coffee Monsters. di Coffe katanyaterserah tidak kalah menarik untuk mengubah kopi sesuai keinginan anda.
Pos ini dipublikasikan di Tak Berkategori. Tandai permalink.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s